Nieuwe supermarkt aan Schans: De WereldWinkel

In dit artikel:

In de Zaltbommelse wijk Spellewaard is recent een eigen supermarkt terug: De WereldWinkel van Mohammed El Boukili, gevestigd aan de Schans. De winkel profileert zich als multiculturele buurtwinkel met een sterke nadruk op écht verse producten door rechtstreekse inkoop zonder tussenhandel. El Boukili haalt groente en fruit onder meer van Veiling Zaltbommel en biedt vers gesneden groenten en kant-en-klaarmaaltijden van Van Gelder bv.

Bij binnenkomst valt de geur van vers brood op: in een open keuken direct na de ingang worden dagelijks broodsoorten uit verschillende tradities verkocht — Nederlands, Marokkaans en Syrisch — geleverd door drie bakkers. Chef-kok Patrick van Hees verzorgt belegde broodjes voor zowel losse klanten als zakelijke bestellingen. De supermarkt wil ook jongere klanten aantrekken; leerlingen van het Cambium zijn nadrukkelijk welkom.

Drie keer per week is er verse vis, waarbij El Boukili advies kreeg van oud-visverkoper Adrie Bronk. De vleesafdeling biedt producten van slachterij Hooijmans uit Kerkdriel, met wie speciale afspraken zijn gemaakt, plus een ruime keuze aan kip. Verder bevat het assortiment alle dagelijkse boodschappen: frisdrank, verzorgingsartikelen, Italiaanse pasta, originele Poolse producten, kruiden, olijven en huishoudelijke middelen — vaak tegen zachte prijzen door de directe leverancierscontacten.

De WereldWinkel probeert zo verschillende culturen en smaken onder één dak te brengen, met versheid en betaalbaarheid als speerpunten.